食品施設 設計のポイント

(食品技術と建築技術の融合を目指す)

 

 3大課題の対策

          • 防虫対策
          • 結露対策
          • 床劣化対策      



 その他 検討項目

          • ゾーニング計画
          • 動線計画
          • サニタリー計画
          • 省エネルギー計画
          • メンテナンス計画
          • 排水処理計画
          • 空調・換気フロー計画